Une petite soirée sympathique ? Rendez-vous à Bruxelles ! Pour une dégustation de bières spéciales entre amis ou un dîner en tête-à-tête dans un resto convivial. « Mè e mokke of ne kameroet » (avec ta femme ou ton copain), comme disent les Bruxellois. Et pour terminer en beauté, vibrez aux sons électrisants des temples de la vie nocturne. Move over, New York!

Des centaines de bières dans un authentique café

C’est dans les vieux cafés que vous trouverez l’âme de Bruxelles. Ceux dont le propriétaire règne sur son antre depuis belle lurette et où le temps s’est arrêté. Où vous trinquerez au son du dialecte bruxellois et où chacun crie plus fort que son voisin à mesure que les heures défilent. Égarez-vous dans les ruelles pittoresques de la capitale, découvrez des perles culturelles et architecturales et étanchez votre soif avec l’une des centaines de bières savoureuses. Bon à savoir : en 2016, la culture brassicole belge a été inscrite au patrimoine mondial de l’Unesco

Les pieds sous la table

Vous avez plutôt l’âme d’un épicurien que celle d’un pilier de comptoir ? Réservez une table dans l’un des multiples restaurants. Saveurs indiennes épicées, spécialités éthiopiennes dont on se régale avec les mains ou délices d’Asie à manier avec des baguettes :  Bruxelles emmène vos papilles en voyage culinaire aux quatre coins du globe. Un petit creux en fin de soirée ? Laissez-vous séduire par la blondeur croustillante d’un paquet de frites mayonnaise.

Alors on danse !

À Bruxelles, night-clubs et discothèques vous invitent à vous déhancher aux rythmes des platines des plus célèbres DJ internationaux. Et pourquoi ne pas vous trémousser sur les tables d’un bar-dansant ? Bruxelles est un festival constant.

Bar, restaurant et club en un

Pas envie d’écumer toute la ville ? Viage vous propose une soirée all inclusive. Pour commencer, notre restaurant Saffron vous invite à goûter aux délices de la cuisine italienne, asiatique ou à découvrir les spécialités belges. Notre Cinna-Bar vous attend ensuite pour une superbe soirée entre amis, avec en point d’orgue notre alléchant assortiment de bières bruxelloises : les blondes Zinnebir et Taras Boulba, la généreuse Brusseleir ou encore la triple Jambe-de-Bois.

Chaque dernier vendredi du mois, nous vous proposons un concert live. Le 31 mars prochain,
The Covrettes revisiteront des tubes internationaux dans un esprit vintage. À bientôt !

Parce qu’il faut travailler pour vivre et pas l’inverse, nous célèbrerons le 20 mars prochain la Journée internationale du bonheur. À travers cette initiative, les Nations unies entendent nous inciter à penser un peu à notre bien-être et notre bonheur. De quoi avez-vous besoin pour une journée resplendissante ?

(suite…)

Le 17 mars, la planète entière vibrera aux couleurs de l’Irlande. C’est en effet ce jour-là que l’on célèbrera la Saint-Patrick : la fête nationale irlandaise. Au programme : parades et festivités diverses fleuriront aux quatre coins du monde pour commémorer le jour de la mort du saint patron des Irlandais, Patricius, à qui l’on doit la conversion de l’île d’Émeraude au christianisme au
V^e siècle après J.-C.

De quoi avez-vous besoin pour une Saint-Patrick digne de ce nom ?

1. Une feuille de trèfle

Le shamrock, ou trèfle à trois feuilles, est le symbole officieux de l’Irlande. La légende raconte que saint Patrick utilisa cette herbacée pour expliquer dans des termes simples la Sainte Trinité  (le Père, le Fils et le Saint-Esprit). Le jour de la Saint-Patrick, les fêtards arborent ce porte-bonheur à leur boutonnière. La tradition veut d’ailleurs qu’on « l’arrose » – drowning the shamrock – en le plongeant dans son verre de bière ou de whiskey avant de boire.

2. Cinquante nuances de vert

Le 17 mars, les Irlandais adoptent le total look vert. Les monuments, plats et boissons se parent également de la couleur du trèfle pour l’occasion.

3. Guinness et whiskey irlandais

Le symbole le plus authentique de l’Irlande est, comme chacun sait, la Guinness, une stout noire coiffée d’une mousse blanche. Cette bière est encore brassée à Dublin selon la recette originale d’Arthur Guinness avec de l’eau, de l’orge, du houblon et de la levure. Et si ce n’est pas votre tasse de thé, sachez que la gamme des whiskeys irlandais fera tout aussi bien l’affaire.

4. Quelques rudiments de gaélique

Les deux langues officielles de l’Irlande sont l’anglais et l’irlandais, ou gaélique. L’anglais-irlandais mêle ces deux idiomes. Le Saint Patrick’s Day est l’occasion ou jamais d’acquérir quelques expressions courantes :

• Sláinte: santé !
• Erin go bragh: l’Irlande pour toujours
• Dha Guinness le do thoil: deux Guinness, s’il vous plaît !

5. Le lieu rêvé

Où profiter de l’ambiance de la Saint-Patrick ? Chez Viage, bien sûr ! Nous vous donnons rendez-vous le vendredi 17 mars au Cinna-Bar pour fêter avec nous le Paddy’s Day.
Nous vous accueillerons dès 12 heures, avec une happy hour à 17 heures.

Quelques précisions avant d’entamer les festivités :

• Le symbole officiel de l’Irlande n’est pas la feuille de trèfle, mais bien la harpe.
• Saint Patrick était Gallois ou Écossais, et non pas Irlandais.
• À l’origine, la couleur du Saint Patrick’s Day était le bleu.

Beannachtaí Lá Fhéile Phádraig daoibh go léir!*

* Joyeux Saint Patrick’s Day !

Le 8 mars, c’est votre journée. L’occasion de mettre les femmes de cœur telles que vous à l’honneur. Et de penser à toutes celles qui ont moins de chance. Cette année, la Journée internationale des femmes a pour thème #BeBoldForChange et souhaite mettre en avant de petits et grands défis féminins. Des challenges relevés depuis votre salon ou au sommet des barricades.

(suite…)