Bar & Restaurant

Saffron

Saffron is elke dag open van 18h tot 02h30.

In Saffron, het trendy restaurant in het hart van Viage, kunt u in ontspannen sfeer genieten van een goede (business) lunch of een quick dinner. Kies voor een van de heerlijke grab & go-gerechten als pizza of quiche. Of bestel een verse maaltijd bij de open keuken. De koks maken alle gerechten klaar terwijl u wacht, van Aziatische wok tot klassieke streekgerechten en hamburgers. Late trek? Geen enkel probleem! Saffron is een van de weinige restaurants in Brussel waar u tot in de vroege uren terecht kunt.

Voorgerechten

5 loempia’s met zoetzure saus	€ 9,00
Chinese Wantan soep	€ 8,00
Cassoulet van scampi’s met knoflook	€ 7,00
Cassoulet van scampi’s in duivelsaus	€ 7,00
Grijze garnaalkroketten, gefrituurde peterselie en halve citroen	€13,00
Parmezaankroketten, halve citroen en parmesaanschilfers	€12,00
Bord met gerookte zalm, toast en halve citroen	€ 9,00

Gerechten

AZIATISCH

Gebakken rijst met kip en groenten	€ 9,00
Gebakken rijst met rundvlees en groenten	€12,00
Gebakken rijst met scampi’s en groenten	€15,00
Gebakken rijst met seizoensgroenten	€ 8,00
Gebakken noedels met kip en groenten	€ 9,00
Gebakken noedels met rundvlees en groenten	€12,00
Gebakken noedels met scampi’s en groenten	€15,00
Gebakken noedels met seizoensgroenten	€ 8,00
Geflambeerde gamba’s in sake vergezeld van krokante engelenhaarpasta	€ 9,00
Gebakken rundvlees met rode currysaus	€14,00
Geroerbakte kip met pikante saus en seizoensgroenten	€ 9,00
Dim-sum stoommandje	€ 8,00

SPORTY FOOD

Chicken wings	€ 9,00
Croque- monsieur met salade	€ 8,00
Club Sandwich	€10,00
USA Burger, een portie frieten met saus naar keuze*	€ 9,00
USA Cheeseburger, een portie frieten met saus naar keuze*	€10,00
USA Fishburger, een portie frieten met saus naar keuze*	€13,00
USA XXL Burger, een portie frieten met saus maar keuze*	€14,00
USA XXL Cheeseburger, een portie frieten met saus naar keuze*	€15,00

SAUZEN

*Ketchup * Mayonaise * andalouse * mosterd

Gerechten

ITALIAANS

Spaghetti * Penne * Tagliatelle :

Bolognaise	€ 8,00
4 Kazen	€ 10,00
Carbonara	€ 10,00
All’ Arrabiata	€ 7,00
Scampi	€ 9,00
Zalm	€ 11,00

BELGISH

Gegrilde runderentrecote *( 250gr), frieten en seizoensgroenten	€21,00
Ossenhaas* ( 200 gr), frieten met seizoensgroenten * Saus naar keuze : Peper – Archiducsaus - Bernaisesaus	€22,00
Américain minute, frieten met salade	€11,00
Omelet met ham & kaas en salade	€ 8,00
Omelet met champignons en salade	€ 8,00
Omelet met kaas en salade	€ 7,00
Omelet met scampi’s en salade	€ 9,00
Truffelomelet met salade	€ 8,00
Salade en seizoensgroenten met vinaigrette* en croutons: * Classic (olijfolie, frambozenazijn, honing) OF dressing (witte vinaigrette)	€10,00

SEA FOOD

Gebakken zeetong, seizoensgroenten, gestoomde aardappelen en peterselie-boter.	€15,00
Mosselen naar smaak (marinière, witte wijn, room, knoflook) in seizoen.	€16,00
Op het vel geroosterde zalm met wittewijnsaus, groenten en pommes Châteaux.	€14,00

Nagerechten

Traditionele dame blanche met warme chocoladesaus, huisbereide slagroom en meringue.	€6,00
Bananasplit met warme chocoladesaus en huisbereide slagroom.	€6,00
Huisbereide chocolademoelleux met vanille-ijs (14 minuten)	€6,00
Pannenkoeken met witte suiker, bruine suiker, Luikse siroop.	€6,00
Citroen- meringuetaart	€7,00
Witte chocolademousse met mango, passievrucht en coulis	€7,00
Amandel-frambozentaart	€7,00